Devi Food

Pagi hari sering kali menjadi momen paling krusial. Kita butuh energi instan, tapi tidak ingin menyantap makanan berat atau berminyak. Solusinya?  Smoothie Bowl! Smoothie Bowl  adalah pilihan sarapan favorit bagi mereka yang ingin memulai hari dengan asupan nutrisi, serat, dan vitamin yang maksimal tanpa harus repot di dapur. Hanya butuh blender dan kurang dari 10 menit, Anda bisa menikmati sarapan "rasa sultan" yang sangat menyehatkan! Berikut adalah 3 resep  Smoothie Bowl  yang kaya serat, cepat dibuat, dan dijamin bikin kenyang hingga jam makan siang: 1. Green Power Bowl (Detoks & Energi) Smoothie Bowl  ini memanfaatkan sayuran, namun rasa manis buah membuatnya tetap lezat dan segar. Cocok untuk meningkatkan energi dan detoksifikasi ringan. 🥬 Bahan Dasar: 1 buah pisang beku (wajib beku agar tekstur kental) 1 genggam daun bayam (segar atau beku) 1/2 buah alpukat 100 ml susu  almond  / susu rendah lemak 1 sdm  chia seeds  (u...

Makan enak setiap hari itu impian, tapi menjaga dompet tetap tebal adalah kenyataan yang harus dihadapi, terutama jika Anda sedang berhemat. Sering kali, kita terjebak dalam siklus masak yang itu-itu saja, padahal dengan perencanaan yang cerdas, kita bisa menciptakan menu henuan yang bervariasi, bernutrisi, dan pastinya  budget-friendly . Kunci utamanya adalah memanfaatkan bahan dasar yang sama untuk beberapa menu yang berbeda. Mari kita intip rencana menu seminggu yang dijamin bikin lidah senang dan dompet aman! 📅 Rencana Menu Seminggu Hemat Budget Berikut adalah jadwal dan ide menu yang memanfaatkan bahan-bahan yang sering tersedia dan mudah didapatkan: Hari Menu Utama (Fokus Utama) Menu Sampingan (Pelengkap) Keterangan Hemat Budget Senin Nasi dan Ayam Geprek Sambal Korek  (Fokus ke dada ayam) Lalapan timun/kemangi, Tempe Goreng Ayam geprek dibuat sendiri, lebih hemat daripada beli. Satu dada ayam bisa untuk 2 porsi. Selasa Sop Ayam Bening Sayur  (Sisa poto...

Halo, para pejuang kos dan mahasiswa! Apakah Anda sering kehabisan waktu di antara jadwal kuliah padat dan tugas menumpuk? Sering kali, pilihan termudah adalah memesan makanan atau membeli di luar. Tapi, siapa bilang masak itu harus ribet dan lama? Dengan modal bahan seadanya dan waktu maksimal 15 menit, Anda bisa menyajikan makanan lezat, bergizi, dan yang pasti,  hemat di kantong . Berikut adalah 5 resep kilat yang wajib Anda coba! 1. Nasi Goreng Sat Set Anti Ribet (Maks. 10 Menit) Nasi goreng adalah penyelamat semua orang, apalagi jika dibuat super cepat! Bahan yang Dibutuhkan: 1 piring nasi putih (nasi dingin lebih bagus) 1 butir telur 2 siung bawang putih (cincang halus) 2 buah cabai rawit (iris, opsional) 1 sdm kecap manis Garam, merica secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Masak Kilat: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan nasi, aduk cepat hingga tercampur rata dengan telur dan bumbu. Tamb...

Pernahkah Anda mendapati nasi sisa semalam di  rice cooker  atau lemari es? Daripada berakhir di tempat sampah, yang berkontribusi pada limbah makanan, mari kita ubah nasi sisa tersebut menjadi hidangan baru yang lezat, kreatif, dan pastinya menggugah selera! Food.Devi.my.id  akan membagikan 5 ide olahan kreatif dari nasi sisa semalam yang dijamin anti mubazir dan bikin ketagihan! Mengapa Nasi Sisa Lebih Baik? Nasi sisa semalam, terutama yang sudah dingin dan agak kering di kulkas, justru memiliki tekstur yang lebih padat dan tidak terlalu lengket. Ini membuatnya sempurna untuk diolah menjadi hidangan seperti nasi goreng atau  rice ball , karena tidak akan benyek dan bumbunya lebih mudah meresap. 1. Nasi Goreng Kampung (Jajanan Sejuta Umat) Ini adalah olahan klasik yang tak pernah salah. Nasi sisa semalam adalah bahan terbaik untuk nasi goreng karena butiran nasinya akan terpisah sempurna. Cara Membuat Kilat: Siapkan Bumbu:  Haluskan bawang merah, ba...

Bahan makanan segar adalah kunci kelezatan masakan. Namun, seringkali sayuran dan bumbu dapur cepat layu, menguning, atau bahkan membusuk sebelum sempat kita gunakan semua. Ini tidak hanya buang-buang makanan, tetapi juga pemborosan uang. Jangan khawatir!  Food.Devi.my.id  akan membagikan rahasia  food storage  yang efektif. Dengan teknik sederhana ini, Anda bisa menjaga kesegaran sayuran dan bumbu dapur Anda tetap prima hingga berminggu-minggu! 🔑 Prinsip Dasar Penyimpanan Mayoritas sayuran rusak karena dua faktor utama:  Kelembapan berlebih  (menyebabkan pembusukan) dan  Kekeringan  (menyebabkan layu). Kunci penyimpanan yang baik adalah mengontrol kedua faktor ini. 1. Sayuran Berdaun (Bayam, Selada, Kangkung) Sayuran berdaun adalah yang paling cepat layu karena kehilangan air. Masalah Solusi Penyimpanan Durasi Layuan Cepat Teknik Handuk Kertas Kering:  Cuci sayuran (opsional), pastikan  benar-benar kering  setelah dicu...

Yogyakarta, atau sering disebut Jogja, bukan hanya tentang keindahan alam, budaya yang kaya, dan keramahan penduduknya. Kota ini juga surganya para pencinta kuliner, terutama jajanan khasnya yang unik, lezat, dan ramah di kantong! Bagi Anda yang sedang atau berencana berlibur ke Kota Pelajar,  Food.Devi.my.id  merangkum 7 jajanan khas yang wajib Anda coba untuk melengkapi petualangan rasa Anda di Jogja! 1. Gudeg Manggar (Alternatif Gudeg Nangka) Mungkin Anda sudah familiar dengan Gudeg Nangka. Tapi tahukah Anda ada Gudeg Manggar? Berbeda dengan gudeg nangka yang terbuat dari nangka muda, gudeg manggar dibuat dari bunga kelapa ( manggar ) yang dimasak lama dengan santan dan rempah. Hasilnya? Tekstur lebih lembut, rasa lebih gurih, dan aroma yang khas. Ini adalah pengalaman gudeg yang berbeda! 2. Bakpia Pathok (Oleh-oleh Legendaris) Rasanya tidak sah ke Jogja tanpa membawa pulang Bakpia Pathok. Kue bulat pipih dengan isian kacang hijau ini adalah ikon kuliner Jogja. ...