🔥 Rahasia Bikin Ayam Geprek Sambal Matah yang Pedasnya Nagih Banget
Halo penggemar pedas! Ayam geprek memang selalu jadi favorit, tapi bosan dengan sambal bawang yang itu-itu saja? Saatnya Anda naik level dengan mencoba Ayam Geprek Sambal Matah . Perpaduan ayam renyah, gurih, bertemu dengan sambal matah Bali yang fresh , wangi, dan pedasnya nagih banget! Yuk, bongkar rahasia di balik resep ultimate ini agar Ayam Geprek Sambal Matah buatan Anda sempurna! Bagian 1: Kunci Keberhasilan (Ayam Crispy) Ayam geprek yang lezat harus punya tekstur kriuk di luar tapi tetap juicy di dalam. Bahan Ayam: 2 potong paha ayam fillet (lebih cepat matang dan juicy ) 1 butir telur (kocok lepas) Tepung terigu serbaguna (sekitar 150 gram) Tepung maizena (2 sdm) Garam, lada, dan bubuk bawang putih secukupnya Cara Membuat Ayam Crispy: Marinasi Kilat: Lumuri ayam fillet dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih. Diamkan minimal 15 menit. Adonan Kering: Campurkan tepung terigu dan maizena ...