Devi Food

Daging sapi adalah bahan makanan yang lezat dan bergizi, namun seringkali tantangan terbesar saat mengolahnya adalah membuatnya empuk dan  juicy , terutama jika tidak memiliki panci presto. Daging yang alot tentu mengurangi kenikmatan menyantapnya. Jangan khawatir! Kali ini  Food.Devi.my.id  akan membagikan berbagai tips dan trik rahasia untuk melunakkan daging sapi Anda hingga empuk sempurna, tanpa perlu bantuan panci presto. Dijamin anti gagal dan  juicy ! 🔬 Memahami Daging Sapi: Kunci Keempukan Sebelum kita masuk ke tekniknya, penting untuk memahami mengapa daging bisa alot. Daging sapi mengandung serat otot dan jaringan ikat (kolagen). Saat dimasak, serat otot akan mengeras jika tidak diolah dengan benar, sementara kolagen akan meleleh menjadi gelatin yang membuat daging empuk dan  juicy  – proses ini membutuhkan waktu dan suhu yang tepat. 1. Pilihan Potongan Daging yang Tepat (Awal yang Baik) Pemilihan potongan daging sangat mempengaruhi t...

Pagi hari seringkali menjadi momen paling sibuk. Kita harus berpacu dengan waktu untuk bersiap, namun melewatkan sarapan bukanlah pilihan yang bijak. Solusinya? Menu sarapan yang cepat, bernutrisi, dan pastinya mengenyangkan! Sandwich  Telur Mayo  Creamy  adalah jawaban sempurna. Hanya butuh sekitar 15 menit dari dapur hingga piring Anda, dan rasanya dijamin seenak buatan kafe! Yuk, simak tutorial lengkapnya di  Food.Devi.my.id ! 🍳 Bahan-Bahan Super Cepat Resep ini dirancang agar Anda bisa langsung membuatnya tanpa perlu belanja bahan yang aneh-aneh. Bahan Takaran Keterangan Telur Ayam 2-3 butir Protein utama yang mengenyangkan Roti Tawar 4 lembar Pilih roti gandum untuk opsi lebih sehat Mayonnaise 3-4 sdm Kunci tekstur  creamy Mustard 1 sdt Memberikan sedikit rasa tajam yang seimbang (opsional) Bawang Bombay 1/4 buah Cincang sangat halus Daun Bawang/Seledri 1 batang Iris tipis, untuk warna dan aroma segar Garam, Merica Secukupnya Untuk mengoreksi r...

Siapa yang tidak suka ayam goreng krispi? Dengan kulitnya yang renyah sempurna, dagingnya yang  juicy , dan bumbu yang meresap, hidangan ini selalu menjadi favorit semua kalangan. Namun, seringkali kita gagal mendapatkan tekstur krispi ala restoran  fast food  di rumah. Jangan khawatir! Kali ini,  Food.Devi.my.id  akan membagikan tutorial lengkap rahasia membuat ayam goreng krispi yang dijamin anti gagal, bahkan untuk pemula sekalipun. Siap membuat seisi rumah ketagihan? Yuk, mulai! 🐔 Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Kunci utama ayam goreng krispi yang enak adalah bahan berkualitas dan bumbu yang tepat. A. Bahan Utama: Ayam Potong:  1 kg ayam (potong 8-10 bagian). Paha dan sayap adalah pilihan terbaik karena lebih  juicy . Susu Cair:  200 ml susu cair  full cream  (ini adalah rahasia daging ayam  juicy !) Air Perasan Jeruk Nipis/Lemon:  1 sdm B. Bumbu Marinasi (Haluskan/Campur Rata): Bawang Putih:  5 siung Merica B...

Siapa bilang membuat  dessert  enak harus punya oven mahal dan peralatan lengkap? Bagi Anda para pemula di dapur, atau anak kos dengan  budget  dan ruang terbatas, kreasi  dessert  tanpa oven adalah penyelamat! Dengan modal minim, bahan yang mudah dicari, dan hanya mengandalkan kulkas atau kompor, Anda sudah bisa menyajikan hidangan penutup yang manis dan memanjakan lidah. Berikut adalah 5 ide  dessert  tanpa oven yang  simple  dan dijamin anti gagal! 1. Oreo Cheesecake in a Jar (No-Bake) Ini adalah  dessert  klasik tanpa oven yang selalu berhasil. Teksturnya yang  creamy  dan renyah dari Oreo sangat disukai. Bahan yang Dibutuhkan: Lapisan Dasar:  1 bungkus Oreo (pisahkan krimnya) Lapisan Keju:  100 gr Keju  Cream Cheese  (atau Keju oles/Keju  Quick Melt ), 100 ml  Whipping Cream  cair (atau bisa diganti dengan  yogurt plain  kental), 3 sdm gula halus. Penyajian...

Sambal Matah adalah permata kuliner dari Bali yang sangat dicintai. Berbeda dari sambal lain yang diulek, Sambal Matah disajikan mentah ( matah  berarti mentah dalam bahasa Bali), menawarkan kesegaran rasa pedas, asam, dan harum yang khas. Ingin membuat Sambal Matah yang otentik, pedasnya pas, dan yang terpenting, bisa lebih tahan lama? Mari kita bongkar rahasia di dapur Bali! 🔪 Bahan-Bahan Utama Sambal Matah Kunci kelezatan Sambal Matah terletak pada bahan-bahan segar berkualitas dan teknik potongannya. Bahan Takaran Keterangan Bawang Merah 15-20 siung Potong tipis-tipis Cabai Rawit Merah 10-15 buah Sesuaikan tingkat kepedasan Anda Cabai Merah Keriting 5 buah Untuk warna yang cantik Sereh (Sereh) 3 batang Ambil bagian putihnya saja Daun Jeruk 5 lembar Buang tulang daunnya, iris tipis Terasi Bakar 1/2 sdt Opsional, namun sangat direkomendasikan Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya (sedikit saja) Untuk penyeimbang rasa Minyak Kelapa Panas 5-7 sdm Kunci rasa otentik da...

Setiap kali musim diet tiba, banyak sekali informasi simpang siur beredar tentang makanan yang konon katanya bisa "membakar lemak" secara instan. Mulai dari minum air es hingga mengonsumsi buah tertentu dalam jumlah besar. Sayangnya, sebagian besar klaim ini hanyalah mitos. Tidak ada satu pun makanan yang benar-benar bisa "membakar" lemak Anda seperti api! Proses penurunan berat badan selalu melibatkan defisit kalori. Namun, ada makanan tertentu yang dapat membantu  meningkatkan metabolisme  dan membuat Anda  merasa kenyang lebih lama . Yuk,  Food.Devi.my.id  bongkar mitos dan fakta di balik makanan pembakar lemak! Kategori Artikel: Gaya Hidup & Diet Mitos vs. Fakta: Makanan Populer Klaim Populer Status Fakta Ilmiah Air Es Membakar Lemak Mitos! Tubuh memang mengeluarkan sedikit energi untuk menyesuaikan suhu air es dengan suhu tubuh. Namun, jumlah kalori yang dibakar sangat kecil, tidak signifikan untuk penurunan berat badan. Sup Pembakar Lemak (...

Sarapan adalah kunci utama untuk memulai hari dengan energi maksimal. Namun, seringkali kita tergoda untuk memilih menu yang cepat saji, tinggi gula, dan minim nutrisi—yang justru membuat kita cepat lapar lagi! Jika Anda sedang berjuang mengendalikan berat badan, memilih  menu sarapan rendah kalori  yang kaya protein dan serat adalah strategi yang paling efektif. Kenapa? Karena protein dan serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan  ngemil  berlebihan sebelum makan siang. Food.Devi.my.id  merangkum 5 ide menu sarapan rendah kalori yang dijamin mengenyangkan! Kategori Artikel: Gaya Hidup & Diet 1.  Overnight Oats  Protein Tinggi Overnight oats  adalah menu sarapan tanpa masak yang sangat praktis dan bisa disiapkan malam hari sebelumnya. Kandungan Kunci:  Serat larut (dari  oat ) dan protein (dari  chia seed  dan  yogurt ). Cara Membuat: Campurkan 4 sdm  oatmeal  den...