💰 Stop Boros! Ini 7 Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian Cuma Rp5.000-an di Rumah


Devi Siapa yang tidak suka Es Kopi Susu Kekinian? Rasanya manis, creamy, dan dinginnya pas untuk menemani aktivitas harian. Namun, jika Anda membeli satu gelas seharga Rp18.000 hingga Rp25.000 setiap hari, itu berarti Anda menghabiskan ratusan ribu rupiah dalam sebulan! Stop Boros!

Kabar baiknya, Anda bisa menikmati sensasi kopi kekinian yang lezat, creamy, dan strong hanya dengan modal sekitar Rp5.000 hingga Rp7.000 per gelas, bahkan kurang!

Rahasia utamanya terletak pada pemilihan bahan yang cerdas dan teknik meracik yang efisien. Berikut adalah 7 cara rahasia untuk membuat Es Kopi Susu Kekinian Low Budget di rumah!

1. Kunci Utama: Beralih ke Kopi Instan Hitam Murni

Lupakan kopi sachet 3-in-1 yang sudah mengandung gula. Kopi kekinian memiliki rasa yang strong seperti dari biji kopi asli.

Trik Hemat: Gunakan Kopi Instan Hitam Murni tanpa ampas (seperti merek populer berlogo hitam/putih) sebagai dasar. Kopi jenis ini jauh lebih murah per sajian dibandingkan biji kopi, dan rasa pahitnya sangat cocok untuk base kopi susu.

  • Perhitungan Biaya: 1 sachet (biasanya 2g) hanya sekitar Rp1.000 - Rp1.500.

2. Gunakan Susu UHT Full Cream Kemasan Besar

Susu adalah komponen termahal kedua. Hindari membeli susu kemasan kecil sekali minum.

Trik Hemat: Beli Susu UHT Full Cream Kemasan 1 Liter. Susu full cream memberikan tekstur creamy yang dibutuhkan tanpa tambahan biaya krimer. Dengan membeli kemasan besar, biaya per 100 ml (porsi ideal untuk kopi) menjadi jauh lebih murah.

  • Perhitungan Biaya: Susu UHT 1 liter (Rp16.000 - Rp20.000) bisa untuk 8-10 gelas kopi. Jadi, biayanya hanya sekitar Rp2.000 per gelas.

3. Racik Sendiri Gula Aren Cair Anda (Simple Syrup)

Gula aren cair yang dijual kemasan botol di pasaran harganya cukup mahal.

Trik Hemat: Buat sendiri Simple Syrup Gula Aren. Caranya mudah:

  1. Campurkan Gula Aren/Gula Merah sisir dengan sedikit air (perbandingan 1:1 atau 2:1).
  2. Didihkan hingga larut dan mengental seperti sirup.
  3. Simpan di botol bersih.
  • Manfaat: Lebih higienis, lebih banyak, dan biaya per sendok jauh lebih rendah. Gula aren lebih murah daripada sirup siap pakai.

4. Panaskan Kopi sebelum Dicampur Susu

Ini adalah rahasia untuk menciptakan rasa kopi yang lebih dalam (strong) tanpa perlu menambah porsi kopi.

Trik Hemat: Larutkan kopi instan hitam dengan sedikit air panas, aduk hingga larut sempurna. Tunggu hingga dingin atau tambahkan es batu hingga suhunya turun sebelum Anda menuangkan susu.

  • Kenapa? Kopi yang dipanaskan memiliki rasa yang lebih body (kuat) daripada kopi yang dilarutkan dalam air suhu biasa.

5. Gunakan Blender atau Shaker untuk Efek Foamy

Kopi kekinian terasa mahal karena teksturnya yang sering kali foamy (berbusa) dan tercampur rata.

Trik Hemat: Jika Anda punya blender kecil atau shaker minuman, manfaatkan! Masukkan semua bahan (kopi, gula, susu, dan es batu) lalu blend sebentar atau shake kuat-kuat.

  • Hasil: Minuman akan memiliki busa tipis di atasnya, persis seperti yang dijual di kafe.

6. Cari Es Batu Curah yang Hemat Listrik

Jangan sepelekan biaya listrik dan air untuk membuat es batu di rumah.

Trik Hemat: Jika Anda membuat dalam jumlah banyak (misalnya untuk ide jualan kecil-kecilan), beli Es Batu Kristal Curah di minimarket terdekat. Harganya sangat murah (mulai dari Rp3.000 - Rp5.000 per kantong besar) dan lebih bersih.

7. Penggunaan Vanili Cair untuk Aroma Mahal

Kafe sering menambahkan flavor seperti vanila, karamel, atau hazelnut.

Trik Hemat: Tambahkan satu tetes Vanili Cair (bukan vanili bubuk) ke dalam campuran susu dan gula aren Anda.

  • Efek: Vanili memberikan sentuhan aroma manis yang elegan, membuat kopi Anda terasa seperti produk kafe mahal yang menggunakan sirup premium.

Dengan menggabungkan 7 trik di atas, Anda bisa menikmati Es Kopi Susu Kekinian setiap hari tanpa perlu khawatir kantong jebol.

Total Estimasi Biaya Per Gelas:

BahanEstimasi Biaya
Kopi Instan Hitam (1 sachet)Rp1.200
Susu UHT Full Cream (100 ml)Rp2.000
Gula Aren Cair (2 sdm)Rp800
Es Batu + VaniliRp500
Total EstimasiRp4.500

Terbukti, Anda bisa Stop Boros dan tetap happy dengan kopi kekinian buatan sendiri!

Apakah Anda ingin saya buatkan resep langkah demi langkah (step-by-step) untuk Es Kopi Susu Gula Aren versi super hemat ini?

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

🍹 Bukan Pakai Santan! Resep Rahasia Cincau 'Sultan' Kekinian, Ide Jualan Modal Minim

Gambar
Devi Cincau  hits  di pasaran sekarang bukan lagi yang disajikan dengan air gula merah dan santan kental. Generasi baru "Cincau Sultan" hadir dengan  look  yang lebih modern, rasa yang  creamy , dan tekstur yang lebih ringan—membuatnya viral di mana-mana! Kabar baiknya, rahasia  creamy  dan gurih minuman ini  bukanlah santan , melainkan pengganti yang jauh lebih  flavorful , lebih stabil, dan tentu saja,  modalnya sangat minim  untuk dijadikan ide jualan. Siapkan catatan Anda! Kami akan membongkar resep Cincau  Creamy  Kekinian yang dijamin laris manis, modalnya terjangkau, dan cara pembuatannya sangat mudah. Mengapa Cincau Kekinian Lebih Diminati? Cincau tradisional memang legendaris, namun Cincau  Sultan  menawarkan beberapa keunggulan, terutama untuk jualan: Rasa Lebih  Creamy :  Mengganti santan dengan bahan rahasia memberikan rasa yang lebih lembut dan "mahal". Warna Lebih Cerah: ...
Baca selengkapnya